Cara membuat pancake

Cara membuat pancake mungkin sudah menjadi pertanyaan banyak orang yang menyukai pancake. Sebenarnya cara membuat pancake itu cukup mudah sekali asalkan anda memupunyai keinginan yang kuat dan bersabar. Pancake memang sangat cocok untuk hidangan keluarga. Terlebih lagi bila dikonsumsi pada waktu sarapan pagi, pancake akan terasa lebih nikmat. Untuk anda yang sangat ingin sekali membuat pancake pasti sering bertanya – tanya bagaimana sih cara membuat pancake yang enak dan mudah itu. Atau mungkin punya keinginan untuk membuat pancake bagi keluarga atau teman – teman. Untuk menjawab semua pertanyaan yang mungkin anda ajukan, saya akan berikan resep dan langkah – langkah membuat pancake. Bahan - bahan Membuat Pancake 100 gr tepung terigu 250 ml susu cair 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya Garam secukupnya Sedikit margarin untuk olesan Es Krim atau Sirup Maple ( untuk topping ) Cara Membuat Pancake Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu) Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya Tips Membuat Pancake yang Enak 1. Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya. 2. Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu. 3. Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll. 4. Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pulau Lombok, Serpihan Surga di Planet Bumi

Gambar
Mengenal Salah Satu Serpihan Surga di Bumi Yap, disinilah saya dilahirkan. Lombok, pulau kecil nan indah yang hanya berjarak sepelemparan kapal dari Bali. Suatu tempat yang selain terkenal dengan keindahan pantai beserta alamnya juga terkenal dengan kepedasan masakannya. Siapa yang tidak kenal dengan pedasnya cabai kering Lombok yang dikeringkan dalam oven kemudian menjadi bahan dasar makanan nan pedas ayam taliwang dan pelecing kangkung. Hmm sungguh amat nikmat. Bagi para traveller , pulau Lombok bukanlah suatu pulau yang asing bagi mereka. Pulau yang terkenal dengan keindahan alam dan pantai-pantai cantik ini adalah salah satu destinasi wisata terkenal di Indonesia disamping Pulau Bali, Bandung, Jakarta, Jawa Timur, serta beberapa destinasi wisata populer di Indonesia lainnya. Ada banyak hal menarik yang bisa kita temukan di Lombok. Bahkan tidak sedikit yang terkesan unik dan tidak kita temukan di tempat-tempat lain seperti:  nyongkolan  (tradisi kawin lari), kesenian
Baca selengkapnya

The Story of Goldilocks and the Three Bears

Gambar
      Once upon a time, there was a little girl named Goldilocks.  She  went for a walk in the forest.  Pretty soon, she came upon a house.  She knocked and, when no one answered, she walked right in.      At the table in the kitchen, there were three bowls of porridge. Goldilocks was hungry.  She tasted the porridge from the first bowl. "This porridge is too hot!" she exclaimed. So, she tasted the porridge from the second bowl. "This porridge is too cold," she said So, she tasted the last bowl of porridge. "Ahhh, this porridge is just right," she said happily and she ate it all up. After she'd eaten the three bears' breakfasts she decided she was feeling a little tired.  So, she walked into the living room where she saw three chairs.  Goldilocks sat in the first chair to rest her feet.   "This chair is too big!" she exclaimed. So she sat in the second chair. "This chair is too big, too!"  she whined. So
Baca selengkapnya

UMM Pilihanku

Gambar
Holaaaaa guys! Kali ini saya akan membahas mengenai alasan mengapa saya memilih Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) menjadi pilihan saya untuk melanjutkan studi padahal di Malang, bahkan di Indonesia masih banyak universitas lain. Menurut saya kuliah adalah salah satu cara untuk menata kehidupan dimasa mendatang, tidak peduli universitas yang kita tempati itu universitas negeri atau universitas swasta, karena sebetulnya keduanya adalah sama saja, hanya “lebel” negeri atau swasta yang membedakannya. Keunggulan suatu universitas tidak terletak pada “labelnya” melainkan pada kualitas lembaga itu sendiri. Dan hal ini dibuktikan oleh Universitas Muhammadiyah Malang. Universitas di kota Malang ini adalah salah satu universitas swasta terbaik di Indonesia, hal ini dapat dilihat dari semakin meningkatnya peminat yang mendaftar di kampus ini. Padahal disisi lain, Malang sendiri memiliki banyak kampus baik itu PTN atau PTS ataupun lembaga pendidikan lainnya yang setara. Hal l
Baca selengkapnya